La Unión de Medianos y Pequeños industriales de la Harina (UMPHI) informó que revisarán los más recientes aumentos en los insumos se utilizan en la producción del pan.
Francisco Capellá, presidente de la entidad, dijo que para tales fines realizarán el próximo jueves una reunión.
Señaló que dependerá del gobierno si se aumentan o no todos los productos derivados de la harina.
En rueda de prensa, Capellán informó que se entregó un documento en el que explica que el incremento en las materias prima e insumo ha sido provocado por el aumento del ITBIS en los artículos que han pasado a pagar de cero a 18 por ciento.
Entre esos artículos citó el azúcar, aceite, levaduras, manteca vegetal, margarina, mejoradores de masa, material de empaque y un incremento en las harinas.
Dijo que estos aumentos son consecuencia del aumento en la tasa de cambio, además de que se vislumbran otros aumentos por la modificación de la Ley de Pro-industria, y aumento salarial que podría alcanzar entre el 20 o 30 por ciento.
Recordó que los productos e insumos destinados a la producción del pan estaban exentos del pago de ITEBIS, y eliminar el privilegio representa un aumento automático a todos ellos, y por vía de consecuencia un significativo aumento en los costos de producción que no pueden soportar los medianos y pequeños industriales de la harina.
